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品早茶、尝小吃、赏厨艺……2020中国扬州淮扬菜美食节今开幕2022-05-07 20:12

本文摘要:资料来源:交流点新闻客户端交流点新闻9月26日,2020中国扬州淮扬菜美食节和第二届中国扬州早茶文化节正式开幕。从今天到10月8日,扬州将举行一系列精彩的美食节活动,为广大市民游客和朋友举行宴会。扬州是拥有2500多年城市建设史的历史文化名城,拥有世界美食之都世界运河之都东亚文化之都3张世界性城市名片。特别是作为中国第四个世界美食之都,具有悠久历史的淮扬美食文化、蓬勃发展的现代食品产业和与时俱进的美食创新创造力,全面展现了开放包容、合并、古今辉映的独特城市魅力。

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资料来源:交流点新闻客户端交流点新闻9月26日,2020中国扬州淮扬菜美食节和第二届中国扬州早茶文化节正式开幕。从今天到10月8日,扬州将举行一系列精彩的美食节活动,为广大市民游客和朋友举行宴会。扬州是拥有2500多年城市建设史的历史文化名城,拥有世界美食之都世界运河之都东亚文化之都3张世界性城市名片。特别是作为中国第四个世界美食之都,具有悠久历史的淮扬美食文化、蓬勃发展的现代食品产业和与时俱进的美食创新创造力,全面展现了开放包容、合并、古今辉映的独特城市魅力。

世界美食之都是荣誉和平台。扬州市委副书记、市长张宝娟在开幕式上表示,以美食为媒介,中国扬州淮扬美食节和早茶文化节一定成为推动扬州美食走向世界的新平台,展示扬州世界美食之都魅力的新窗口。

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受疫情影响,今年1~8月饮食收入下降26.6%,政府、协会、企业需要全力合作,进一步提高饮食业消费信心。中国酒店协会会长韩明认为,今年扬州以多种形式,进一步推进相关美食上下游产业,特别是食品工业和美食终端产业、网络美食的深入发展,进一步扩大城市品牌效应,擦亮扬州世界美食之都城市名片在开幕式现场,扬州市首家15家世界美食之都示范店被现场授予。

交汇点记者李源,实习生王安琪。


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